“Fisiología
gastrointestinal”
Comenzaremos
señalando, que según nos señala la literatura de Berny y Levy El aparato
digestivo suministra al organismo un aporte continuo de agua, electrólitos,
vitaminas y nutrientes, para lo que se requiere:
1)
el tránsito de los alimentos a lo largo de todo el tubo digestivo
2)
la secreción de los jugos digestivos y la digestión de los alimentos
3)
la absorción de los productos digeridos, el agua, las vitaminas y los distintos
electrólitos
4)
la circulación de la sangre por las vísceras gastrointestinales para
transportar las sustancias absorbidas
5)
el control de todas estas funciones por los sistemas locales, nervioso y
hormonal.
Actividad eléctrica del músculo liso gastrointestinal:
·
INTRÍNSECO/ENTÉRICO:
- Número
de neuronas: 100 millones
- Fx:control
de movimiento y secreciones
- Formado
por: plexo submucosa y plexo muscular
·
EXTRÍNSECO:
SISTEMA
SIMÁTICO:
o
4
ganglios de SNS: celiaco, mesentérico superior, mesentérico inferior, hipogastrio
SISTEMA
PARASIMPÁTICO:
o
Nervio
vago y pélvico
o Las neuronas post-ganglionares liberan Ach,sustancia P, péptido inhibidor vasoactivo.
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